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松溪绿茶逐梦之旅

来源澳门银河在线娱乐场:未知   作者澳门银河在线娱乐场:admin   日期澳门银河在线娱乐场:2015-05-27 12:46

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  东南网讯(福建日报记者 峰 唐亚新 通讯员 邵承通)

  落寞英雄

  南有安溪,北有松溪。这是上世纪80年代,时任省委的项南在松溪县召开全省茶叶发展大会时留下的一句赞语。如今,它成了松溪茶叶的最好广告。

  松溪好,茶叶品质高,特别是绿茶曾经很出名。可是,如今尴尬的是,曾经与之齐名的安溪铁早已名满天下,省内其他品种的茶叶诸如乌龙茶、白茶等,也都后发先至,而松溪绿茶却成了无名之辈。

  如果你到了松溪最大的茶叶生产之一的茶坪乡,对于这种尴尬,你就会有更切身的感受。正所谓地如其名,走在茶坪乡的乡间小上,到处可见漫山遍野的茶园。

  “得益于地理和气候条件,不仅是茶坪乡,松溪县9个乡镇均产茶,茶园面积累计达8.65万亩,其中投产面积7万多亩,产量7000多吨,涉茶人口占全县人口的70%以上。”县茶叶总站游彩龙介绍说。

  虽然当地的茶叶加工业也在同步发展,但是,无论是茶厂的规模还是茶叶品牌的建设,与安溪相比还是相差甚远。因为本土茶企实力有限,多年以来,茶坪乡大部分的茶青是由本地企业粗加工成毛茶后,再卖到福州、厦门等地的知名茶企做乌龙茶、花茶。

  “这样做便宜了别人。”一位茶企老板表示。无奈的是,这是当地茶企普遍面临的境地。湛峰茶叶有限公司是当地一家较大的茶企,虽然也注册了好几个品牌,但是,还得一边卖茶叶一边卖毛茶,而且毛茶比重更大。

  在诸强环伺的茶叶市场中,松溪绿茶已经耽搁了这么多年,要想在激烈的市场竞争中重新崛起,该从何做起?

  奋起直追

  让茶叶在农民的致富上扮演更加重要的角色,这成为松溪重振绿茶的主要目标。

  “我们在2008年就开展了松溪绿茶地理标志证明商标申请。”游彩龙介绍说,2009年5月,松溪绿茶地理标志证明商标获得注册,同年,被认定为福建省著名商标。2013年4月,松溪县松溪绿茶中国驰名商标申报之旅,目前正在评审之中。

  此外,部门还不遗余力地组织开展茶王赛、推动茶企参展,以期最大限度地调动企业的积极性,扩大知名度。自2007年以来,松溪已连续7次组织企业参加福建省海峡两岸茶业博览会。

  当地企业也奋起直追。

  “近年来,食品安全问题频发。绝对不使用化学肥料、农药的有机茶成了市场新宠。”龙源生态有机茶厂厂长、南平市首届特级制茶工艺师谢荣富说,2004年拿到有机茶认证证书,2005年拿到美国农业部有机茶认证证书,此后,龙源每年都能顺利通过两国认证机构的检测。

  单单一张证书力不够,龙源还在茶山、茶厂、包装厂等安装了9个可360°旋转的摄像头,记录下茶叶生长到销售的全过程。“扫一扫茶叶包装上的二维码,再输入独一无二的条形码,即可观看这一包茶叶生长、采摘、加工等生产全过程,这些代码相当于茶的出生证明。”谢荣富向记者展示了茶叶食品安全视频追溯系统。

  “事实上,这种生产过程可视化的做法,正是松溪重振茶业的一个思。”游彩龙说。如今,松溪拥有国际有机食品认证茶园2052亩,带动茶农年均增收百万元,从事绿茶加工的企业143家,在全国各地创办的松溪绿茶茶庄逾5000家。在2014年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上,松溪绿茶排行全国59位,品牌价值8.31亿元,跻身中游。

  突出重围

  “然而要想突出重围,仅靠这些常规举措还不够,眼下关键要尽早跨越发展的三道坎。”游彩龙说。

  第一道坎就是激烈的竞争。在茶叶市场群雄割据的发展格局下,松溪决定走特色发展之。具体来说,就是茶旅结合。

  在祖墩乡刘源村,一个名为龙源茶庄的省级生态茶园示范片分外引人注目。这里不仅有太阳能杀虫灯、现代喷灌系统等装备,更关键的是,这里有别的现代茶园没有的美景。

  在这里,既能过足茶瘾,还能享受品茶的乐趣。因为,龙源茶庄不光卖好茶,还卖好景致澳门银河在线娱乐场:120亩采摘园、5亩种满荷花的农田、15亩湖水、300米环湖栈道、5公里茶山漫游道,漫步其中,如在画中游;采茶、揉茶、拣茶、制茶,茶厂体验馆让游人乐在其中;还有可以品尝到各种特色茶宴的茶宴馆。

  “这里也是松溪摄影爱好者最喜欢的采风创作。”游彩龙说,下一步,他们将结合湛卢山风景区旅游,修缮湛卢古道,建设百年红豆杉风景区、观景瞭望台、农家乐等,开辟茶乡体验游、休闲游,做大茶产业。

  第二道坎就是农民落后的观念。“松溪种茶历史悠久,不少茶园肥力流失、品种老化,迫切需要绿茶更换新品种,实施轮作。不过,因为茶园一年能给农民带来2万元左右的收入,而栽种新品种意味着三五年没有收入,所以农民大多舍不得砍树。”游彩龙介绍说,为此,县里开辟了多个现代茶园示范,希望用实实在在的成效,引导农民及早改变观念、采取行动。

  最后一道坎就是资金有限。偏居闽北的松溪是农业县,县域财力有限,而发展现代农业又需要巨额资金投入,这是县里不得不面对的现实问题。“眼下,我们只能从最紧要的地方做起,比如培训基层技术人才,修建茶园道等。”游彩龙说。

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