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黑茶的保健功效与黑茶文化 - 黑茶文化-茶叶新闻-最大茶叶交易招

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  经查阅我国历史上各代诸家本草,明确描述黑茶特征和性味功效的只有清代赵学敏的《本草纲目拾遗》,其中记载黑茶澳门银河在线娱乐场:“出湖南,粗粳大叶,须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃,性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟”。《浪客剑心京都大火篇》高清在线观看-电影浪客剑心京都大火篇完整版下载,动作片剧情介绍

  有史为证,黑茶是一种传统中药,而千两茶是黑茶家族中的一员,是所有茶类中单品体积和质量最大的茶,也是世界上生产加工工艺最复杂而独特的一种茶,特产于湖南安化。其采制与加工始终体现出“天人合一”的思想,因地选材(云台山大、中叶茶),以时而动(7-9月加工),顺势而为。取天时地气之相宜,汲草木真菌之精华,得养生保健之功效,使千两茶蕴蓄了药食一身的特质。千两茶的制作工艺已经成功“申遗”。其特别之处在于经过特有的加工工序和当地益生菌(冠突散囊菌为优势菌种)发酵之后,使茶性变得无苦无涩(微涩),醒脑提神不至失眠,消腥肉之食滞以养脾胃;茶效平衡之处,彰显清利有度、温补适中之功,且擅于以和中为本,健脾开郁,升清降浊,调和营卫,温煦表阳。尤其是经过存放多年的老茶,那是难得的良药,能收能泻,神奇无比。若采用现代药理实验则可以证明千两茶在生产制作过程中,经过微生物的发酵作用后,产生了多种生物酶(蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等)具有消食除腻的作用(不仅是茶叶本身增加胃肠蠕动作用)。其他碱性成分还有利尿排酸的作用,能改善痛风症状。而且以千两茶为代表的黑茶降脂降糖作用强于其他所有茶类,实验证明黑茶的水提取成分对于PPAR模型有较好的激活作用,这说明黑茶经过微生物发酵之后能够产生较多的易溶于水的降脂减肥的生理活性成分,切断脂肪合成的能量基础。因此,饮用黑茶能够降脂减肥、防止动脉粥样硬化。也就是说千两茶能调节脂肪代谢和糖代谢,治疗高脂血症、脂肪肝、高血压病、糖尿病、冠心病等多种中老年病等。

  黑茶适合春、夏、秋、冬四季饮用,春能疏(疏肝调气),夏能清(清热化湿),秋能润(润燥宣肺),冬能培(培补阳气),无论白领还是蓝领,无论官员还是百姓,常饮之都能起到调节体内平衡的效果,达到《素问》中所说的“阴平阳秘,乃治”的目的。品饮之中所能感受到的醇和与品饮后所起到的“和中”的效果,又体现出“和谐、包容”的思想。可谓“寓教于乐,寓医于饮”。我国茶道以茶为媒,将、伦理、,文化、艺术融为一体,是茶文化的最高境界,集中体现一个“和”字。每天品饮千两茶不仅能保持旺盛的精力、良好的,还能保持豁达的思想,有助于提升品位和,达到“内省”的境界。

  由此可见,品饮黑茶不仅能得到身体的,还能黑茶得到黑茶文化的,因为黑茶是中国独有的茶类,它包含了丰厚悠久的历史文化、多姿多彩的民族文化、不同地域的地理文化、题材广泛的旅游文化、传统养生的饮食文化、岁月峥嵘的企业文化,以及儒、道、佛教文化等。可以说黑茶是中国茶文化的,是茶文化的经典。

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